Dix actions pour lutter contre le changement climatique : #5 Éviter le gaspillage alimentaire
3 juillet 2023
Saviez-vous que le système agroalimentaire est une source importante d'émission de gaz à effet de serre? On estime qu'un tiers de toute la nourriture produite dans le monde finit comme déchet avant même d'arriver à la table. Et lorsque les aliments vont à la décharge et pourrissent, ils produisent du méthane, un gaz à effet de serre encore plus puissant que le dioxyde de carbone.